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おはようございます。

学会から帰り、回診して、ボーナスの査定に取り組み
バテバテです。経営者のつらいところです。

疲れ果て、昨日は、ステーキ鍋にしました。
ステーキを上手に焼くのは、かなり難しいのですが
この方法は、だれでも簡単に、上手にステーキが
焼けて、美味しいのです。是非試してみて下さい。

★ガンチャン先生料理レシピ その六十四
「ガンちゃん流★ステーキ鍋」

<材料>
 ・ステーキ肉、野菜(今回は、キャベツ、もやし、ピーマン
  大蒜の芽,椎茸など)
 ・ソーセージ、厚揚げ、バター、大蒜スライス

<作り方>
 1) ステーキ肉は、さいころに切ります。野菜、ソーセージ
   厚揚げは、適当に切ります。
   ステーキ鍋 材料 お肉、ソーセージ ステーキ鍋 野菜 ステーキ鍋 ニンニクスライス、バター、塩、こしょう
   
 2) 鉄鍋にバター、ニンニクスライスをいれ焼き、香りが立ったら
   さいころに切った肉を入れ、塩、胡椒をしてころころ焼きます。
   鍋にバターを入れ、にんにくスライスを入れます さいころに切った肉を入れ、塩、胡椒をしてころころ焼きます 裏返したりして、ころころを焼いていきます

 3) 野菜を入れ、塩、胡椒をして、お好みの焼きかげんになった肉を
   野菜の上に乗せ、ポン酢でいただきます。
   野菜を入れ、塩、胡椒をしますお好みの焼きかげんになった肉を ステーキ鍋完成、簡単で美味しく食べれますよ

※つぎたしの場合でも、バター、ニンニクスライス、塩、胡椒を
 忘れずに。ニンニクスライスはたっぷり使いましょう。
 美味しいですよ。
   つぎたしの場合でも、バター、ニンニクスライス、塩、胡椒を

子どもが小さいと、外食が面倒です。簡単で、とても美味しい
ご馳走が欲しい時に、うってつけの料理です。
試してください。

さて、今週もはじまりましたね。
ガン張りますか!!

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テーマ:+おうちでごはん+
ジャンル:グルメ
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