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おはようございます。

北九州は台風もそれ、久しぶりに涼しい日でした。
外来もひまでしたので、料理に挑戦しましたので
みなさんにご紹介しますね。

★ガンチャン先生料理レシピ その四十九
「ガンちゃん流★チキンソテー」

<材料>
  ・鳥もも肉、塩、胡椒、ケチャップ、醤油、味醂、酒

<作り方>
 1) 鳥もも肉に、塩、胡椒して、筋切りをして、ホークで
  皮のほうから穴を、ブツブツと開けておきます。
   皮のほうから穴を、ブツブツと開けておきます

 2) フライパンに油を引き、1)を焼きます。時々ひっくり返して
  焦げないように気を付けながら、中まで火を入れます。
   鳥を表面焼いていきます

 3) 焼けたら、強火にして、ソース(ケチャップ1、醤油1、
  味醂1、酒1)を入れ、強火のまま、からませたらできあがり。
   チキンソテーのソース ソースを入れからませます ソースを入れからませます2
簡単で美味しいチキンソテーのできあがり!!
是非お試しください。
   チキンソテーの出来上がり!!

今日も1例手術があります。
ガン張っていきましょう!!

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テーマ:+おうちでごはん+
ジャンル:グルメ
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