おはようございます。

日本という国は、つくづく変な国と思います。
例えば、医療保険制度も2年ごとに改正があります。

そのたびに、全ての医療機関は医事ソフトを変更し
医者を始め、皆が新しい、保険制度を勉強しなければなりません。
かかる経費も少なくありません。医療の現場を知らない官僚が
制度をいじるのですから、医療現場での混乱はとても大きいのです。

在宅医療を厚生省は進めていますが、本当に医療介護の必要な
お年寄りは、落ち着いて生活できる場所がほとんどありません。

特別養護老人ホームは圧倒的に数が少なく、老人病院の多くも
半年位で退院せねばなりません。有料の老人ホームはあっても最低でも
月10数万円かかります。結局老人をかかえる家族の負担はとても
大きくなります。少子高齢化が世界で最も早く進む日本では
女性や中高年の人々の働きやすい環境整備が急務です。
厚生省は、その人々の足をひっぱる政策を進めているのです。

忙しいみなさんに、今日は簡単で美味しい鳥飯をご紹介しますね。

★ガンチャン先生料理レシピ その七十四
「ガンちゃん先生特製★簡単!鳥飯

<材料>
 ・米、肉、人参、椎茸、昆布、白だしの素

<作り方>
  1)炊飯器に米を普通どおりに炊く準備をします。
  2)肉、人参、椎茸をきざみ、1)に乗せ、昆布を入れ
   白だしの素を少し入れ、スイッチON!
   ご飯が炊けたらできあがり。
   鳥ごはん 材料 刻んだ野菜を入れます。 その上に昆布をのせます
   白だしのもとを入れ、ご飯を炊きます 出来上がったら昆布を取り除き、具材をまぜます 鳥飯の完成   
   今日の朝ご飯です
朝ご飯をしっかり食べて、一日頑張りましょう!!
今日は外来です。ガン張りますか!

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