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みなさん
おはようございます
2代目ガンちゃん先生です

日曜日は
大学での一日当直でしたので、
忙しくはありませんでしたが、
やっぱり家でないと・・疲れは取れません(涙

最近、
私のカテーテル治療の師匠のお手伝いに
別の病院に時々行っておりまして、

先月の私が行った
癌カテーテル治療の件数を見てみますと、
月に80件近く行っていました


この数は、
大きな病院、大学病院の
年間の治療件数の半分から、3分の1くらいの数ですので、
ひと月にその数というのは、、
たぶん、日本で一番多かったんではないかと・・・

だから、くたびれているのです 

私、2代目ガンちゃん先生は

料理作りに関しては、
パスタ専門なのですが (笑

ちょっと、
私の父を思い出して、
思い出レシピ作ってみました


ブログの古い記事を見てみますと、
私の父である初代ガンちゃん先生のレシピがいくつか書いてあります

父は、和から中華、なんでもござれでした

私が岩本内科を手伝いに帰った時には
父の手料理を食べさせてくれたものです


レシピを見ながら、イカと野菜のオイスターソース炒め
作ってみました
ついでに牛肉のトーチ炒め・・これは2代目オリジナルです

IMG_5026.jpg


父ほどの味にはなりませんでしたが、
美味しく頂きました


おふくろの味、、ではなくて、
おやじの味ですね (笑


いまだに、たまに父の夢を見ます・・
影響力の大きい父でした
ガンばってるの見てくれている事でしょう!

さて、
今週もガンばりますか!

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みなさん
おはようございます
2代目ガンちゃん先生です

今日は・・・
週末作ったパスタを・・

今回はちょっと新しく・・・
ガンちゃん先生特製旬のアサリと魚介のスープパスタです

IMG_4573.jpg

スープパスタってとこが
ちょっと新しいのです 笑

家族に大好評でした!
喜んでもらえると
嬉しいのです

さて、今日も
ガンばりますか!

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みなさん
おはようございます
2代目ガンちゃん先生です

今日は、岩本内科で
治療をする曜日です

韓国帰りで、
ちょっとお疲れモードなのですが・・・

今日は、載せる写真が・・・

先日、作った
ガンちゃん先生特製
ナスとひき肉のトマトソースパスタ♪♪

IMG_4162.jpg


ナスは素揚げしてますので、
甘味が増して美味しいのです

ひと工夫です

今日は、、、5件の治療か
さて、
ガンばりますか

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みなさん
おはようございます
2代目ガンちゃん先生です

久しぶりに
学会出張の無い週末でした♪

連休なのもあって、
久しぶりに子供たちと
公園


キャッチボールしたり、
テニスしたり、
バトミントンしたり、

いつの間にか
いろんなスポーツができるようになっている
子供たちの
成長を感じました


お休みの日といえば・・・

飽きずに
パスタです (笑

近くに、良さそうな魚屋さんが
出来たので、
ちょっとどんなお店か
見に行って・・・

そんなに高くない
“うに”を見つけたので
(1枚 1000円)


ガンちゃん先生流うにのトマトクリームパスタ♪♪です

IMG_2909.jpg

これはですね♪

美味しいですよ~~

さて、
今日はまた8件の治療

そして、今週は
学会参加のために
渡米
します

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みなさん
おはようございます
2代目ガンちゃん先生です

今日は、ちょっと休憩記事

先週末、久しぶりに
パスタを作りました


以前、めんたいこのパスタを作ったと
ブログで書いたところ、

ブログを見てくれている
患者さまから、

良いめんたいこがあると・・
送って下さったのです (笑)


という事で、
魚介の旨味、
ガンちゃん先生流めんたいクリームパスタです!

IMG_24121.jpg

めんたいパスタとはいっても、
エビとかイカとか
いっぱいいれてしまいましたけど・・・(笑)


日本にはあまり良い生クリームが無くて
クリーム系パスタは作っていなかったのですが、
作ってみると美味しいパスタが出来ました♪

家族もモリモリ食べてくれました

今週まで、ちょっとやらないといけない事が
詰まっていて・・・汗
なかなかパスタ作り出来ていなかったのですが、

気分転換になりますね~


さて、
本日も
ガンばりますか



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