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みなさん、
おはようございます
２代目ガンちゃん先生です

今日の記事は
シンプルに・・・

時間のゆとりがある日曜日
恒例の・・・

お料理記事です

昨夜は・・
ガンちゃん先生流オイルベースのシーフードたっぷりパスタ
を作りました



私が作るのは
パスタばかりですが、
家族は
毎回、飽きずに美味しそうに
食べてくれます・・(笑)

ありがたいことです♪

ブログをいつも見て下さる患者さまに
頂いた美味しいオリーブオイルで

アサリと
エビとコウイカで
魚介のうまみをたっぷり引き出して
頂きました♪♪

美味しかった♪

美味しい食事は元気がでます

今週も予定がいっぱい
大変そ♪

さて、ガンばりますか

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おはようございます！
２代目ガンちゃん先生です

オリンピックが開催されていますが
本気で向かう姿は、
どの競技でも
カッコいいものです

昨日は、
のんびりと過ごしながら、
いつもの様に
夕食を・・・作りました　(笑)

今回はパスタではなくて・・・

ガンちゃん先生特製　スペアリブ　です



パスタしか作れないと思っていませんでしたか？？　(笑)

今回はオーブンで焼きました

スウェーデン留学時代に
よく作っていた料理です

これは・・・美味しいんですよ！！

寒さに負けない！！
さて、本日もガンばりますか！

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みなさん
おはようございます
２代目ガンちゃん先生です

まず・・・
先週、
患者さまにタコを貰ったので

トマトとタコのカルパッチョを週末作りました♪



このタコをくれた患者さんは
２年前に
骨転移と肝臓内は門脈の中に浸潤した
ステージ４ｂの状態で見つかった方です

背骨の転移で歩けない状態が最初でしたが、
治療がうまくいき、
今は歩いて外来に・・・

まだ癌はありますが、治療ガンばってくれています
・・そして、獲れたてのタコを・・・
美味しかった～


昨日は
外来をしていましたら

腎臓がんを見つけました

喉が痛いと言って外来に来られた患者さまですが、
なんとなく・・・
検査が必要な気がして

CTを撮りますと



腎臓に腫瘍があります

形態からすると最も腎臓がんが疑われます

外来をしていますと、
この患者さんは検査した方がいいなぁという
不思議な勘が働く時があります

医者の第六感、嗅覚でしょうか・・・

父である初代ガンちゃん先生も
もっと優れた第六感、嗅覚を持っていたんです

少しずつ、近づいているのか・・・な？
そう思いたい

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みなさん
おはようございます
２代目ガンちゃん先生です

昨日は
比較的ゆっくり時間を過ごす事ができました

子供たちが、
靴が欲しいというので
近所の靴屋さんに

下の子はまだ６歳ですが、
マジックテープじゃなくて
紐の靴が欲しいと言って聞きません

どうやら、
さいきん、
蝶々結びが出来る様になったからのようです・・(笑)
可愛いやつです

時間があると、

もちろん夕飯は
私、２代目ガンちゃん先生が・・

定番のトマトソースですが・・・

ガンちゃん先生特製
ナスとベーコンのトマトソースパスタ



途中、
気を抜きすぎて、
ソースが焦げるという
ハプニングもありましたが・・・・(笑)

息子もおかわりしてたので、
美味しくできたと思います

こういう時間、大切ですね

さて、今週も
ガンばりますか

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みなさま
おはようございます

２代目ガンちゃん先生です

癌を患い
身体もきつい

そうでなくても
色んな事はありますが・・・

まずは
明るく朗らかに
一日を過ごす

これはとても大切な事です

朝起きたら、
“おはよう”と
から元気でも
家族に言いましょう

ぱっと一日が明るくなります
一日が明るく始める事ができますよ

昨日は
土曜日の外来でしたが、

午前中だけで90名
大忙しの外来でした

そして、
忙しついでに
家で
パスタを作りました(笑)

2018年　最初の
お料理記事

ガンちゃん先生特製
ベーコンとイカ、野菜の旨味たっぷりクリームソースのパスタ
です



野菜は、
ソラマメ、ズッキーニ、アスパラを
フードプロセッサーで混ぜてソースにしました

美味しい食事は
元気が出ます♪

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