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おはようございます
2代目ガンちゃん先生です

昨日はありがたいことに
ゆったりと過ごさせて頂きました

時間があったので、
昨日の夕食は
久しぶりに料理を・・・・(笑)

pasta natu

ガンちゃん先生特製
夏野菜と生ハムのオイルベースのパスタ
です

ズッキーニ
ナス
トマト
マイタケ
アスパラガス


野菜たっぷり

野菜の旨味がたまりません♪
息子たちもモリモリ食べてくれました

さて、
今週もたくさんの治療が待っています
ガンばりますか!

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おはようございます
2代目ガンちゃん先生です

ずいぶん久しぶりですが
先日のお休みに

パスタを作りました♪

という事で、今日はパスタ記事です!
需要ないかもしれませんが・・


pasta

ガンちゃん先生特製
チキンのトマトソースパスタ

マテ貝のバター・白ワイン蒸しです


美味しくできました♪

・・・が、

スウェーデン
毎週作っていた時の方が
美味しかった気もします


腕が落ちたか、
スウェーデンの食材が良いのか・・


確かに
チーズや生クリームなどは
新鮮かつ豊富な種類が
スウェーデンにはあったけど・・・

まぁ、それにしても
たまにする料理は気分転換にいいですね♪
 

さて、本日も
ガンばりますか


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おはようございます
2代目ガンちゃん先生です

疲れ”が顔に出てしまうのは
プロとして失格なのですが・・・

先週、治療中の肝臓がんの患者様
ガンちゃん先生、ちょっと疲れているね”と言われてしまいました

そして、元気が出る様にと・・・

カニ”!!を
プレゼントしてくれました♪♪

という事で、
昨夜の我が家の食卓は
カニざんまい♪♪


カニ

ちなみに・・・
カニはとっても栄養豊富な食べ物です

ビタミンB1,B2
タウリン、ナイアシン、カルシウム

・・・・何より・・・美味しい♪♪

ご闘病中にも関わらず
私を心配して下さって
その思いを感じると胸が熱くなりました・・


・・・心配させてしまう私はどうかと思いますが・・・

支えて下さる患者様、
ブログを見て下さる方々の思いを
感じると、
元気が出ます!!


今日は5例の治療が待っています!
元気モリモリ、
さて、ガンばりますか!


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みなさま、おはようございます
2代目ガンちゃん先生です

昨日の岩本内科外来は
大学の同僚とタッグを組んで
行いました
来られる患者様も多く、
だいぶ疲れました

昨日は、
妻や息子たちが
外へ出る用事があったので、
私は家で夕飯を作って待ってました


・・・という事で、
本日は
お待ちかねの・・・ではありませんが・・・

お料理記事です

久々ですね

本日は
スーパーに行ってみますと、
季節外れですが形の良いあさりがありましたので


bongle bianko

ガンちゃん風ボンゴレビアンコです♪♪

患者様から美味しいイカを頂いてたので、
イカも入れて、魚介のスープたっぷりのパスタです


久しぶりで腕が落ちているかと心配されましたが
・・・No Problem!!

美味しくできました♪
家族もモリモリと食べてくれました


家族の笑顔に癒されます

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おはようございます
2代目ガンちゃん先生です

さて、今週も始まります

ずいぶん暖かくなってきて、
春らしくなってきました・・・・


昨日は、
家族と時間を過ごせました
夜は、予定していた研究があったので、
実験をしていましたが・・・

少し時間があったので、
久々のお料理もできました

昨日は、スーパーに買い物に行くと、
日本ではなかなか希少な
ムール貝を発見!!

スウェーデンではアサリよりも
ポピュラーな貝なので、
よく使っていたのです


広島産のムール貝だそうです

早速、購入し・・・
その他、エビやサーモンなどなど買って



set

ガンちゃん先生風ムール貝の酒蒸し♪♪

murugai




ガンちゃん先生風魚介のシーフードクリームパスタ♪♪

pasta


レシピが知りたい方はご一報を・・・(笑)


家族もモリモリ食べてくれました

ムール貝、旨いっ!!

さて今週も、ガンばりますか!

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