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みなさん
おはようございます
２代目ガンちゃん先生です

今日は、ちょっと休憩記事

先週末、久しぶりに
パスタを作りました

以前、めんたいこのパスタを作ったと
ブログで書いたところ、

ブログを見てくれている
患者さまから、

良いめんたいこがあると・・
送って下さったのです　(笑)

という事で、
魚介の旨味、
ガンちゃん先生流めんたいクリームパスタです！



めんたいパスタとはいっても、
エビとかイカとか
いっぱいいれてしまいましたけど・・・(笑)

日本にはあまり良い生クリームが無くて
クリーム系パスタは作っていなかったのですが、
作ってみると美味しいパスタが出来ました♪

家族もモリモリ食べてくれました

今週まで、ちょっとやらないといけない事が
詰まっていて・・・汗
なかなかパスタ作り出来ていなかったのですが、

気分転換になりますね～

さて、
本日も
ガンばりますか


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みなさん
おはようございます
２代目ガンちゃん先生です

今日は
山口院長先生が不在ですので、
岩本内科で外来しに行ってきます

昨日は
息子たちの小学校で
バザーがありましたので、
参加して、
子供たちの成長を見てきました

時間がありましたので
夕食は

ガンちゃん先生特製のパスタの日にしました

スモークサーモンを使ったパスタです



このパスタは
スウェーデンに留学していたときに
よく作っていたパスタで

ふと思いだして作りました

美味しいですよ～、これは♪♪


家族も大満足で食べてくれました

さて、今週は
今日は岩本内科で外来
明日は岩本内科で治療、、

水曜日は
北九州で講演を

ガンばりますか！！

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みなさん
おはようございます
２代目ガンちゃん先生です

今日は大学の当直です・・
疲れが取れません　泣

最近はけっこう忙しくて
家族サービス出来ていなかったので

というか、
パスタを作れていなかったので　(笑)　

昨日は、
久しぶりに
作りました

ガンちゃん先生特製の
ナポリタン
と
あさりのバター、白ワイン蒸しです




ナポリタンは
家族が好きなメニューなのです

大学当直では
あきらめて、

論文書いたり、発表の準備をしたり

ガンばりますか・・・

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みなさん、
おはようございます
２代目ガンちゃん先生です

休みを利用して
長崎県の
波佐見町に行ってきました

波佐見町は
陶器が有名で、

私のパスタで使う
器を買いに

良いものがあったので購入して、
早速、
パスタを作りました

ガンちゃん先生風夏パスタです



ベーコン、イカ、エビ
ナスなどを入れたオイルベースのパスタです

美味しかったですよ

器も藍色の綺麗な器です

さて、夜は、
筑後川の花火大会でした




私が学生の頃から
ずっと見ている光景で、
変わらないお祭りって良いものですね

なんか癒されました

今週は大変な治療が
いくつも入っています

さて、ガンばりますか

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みなさん、
おはようございます
２代目ガンちゃん先生です

昨日はお休みでしたので

家族サービスと
お料理を

ガンちゃん先生特製
サーモンのカルパッチョ
と
ナポリタンです



写真がなかなか映える感じで撮れました　(笑)

味ももちろん美味しいですよ

今週も始まります！
大変な治療が待っています

さて、ガンばりますか・・・

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